Tre festliga viner att njuta av tillsammans med familjen
För att fira dessa speciella dagar bjuder jag in er att prova tre unika viner som kommer att beröra ert hjärta:
- Ett rött vin av druvan Mencía, som kommer ur projektet “Apadrina una Viña” (Adoptera en vingård). Projektets mål är att rädda gamla vingårdar i Bierzo från att överges och ge privatpersoner möjligheten att bli faddrar till en vinparcell, delta aktivt i dess skötsel och i framställningen av sitt eget vin. Gamla vingårdar som söker generationsskifte hos nya passionerade vinälskare som vill komma bort från dagens hektiska värld.
- Och dessutom två viner från en av våra mest universella druvsorter: Garnacha. Men till överraskning för våra kära vinälskare med ett dolt hemligt inslag – det ena är ett vitt vin av Garnacha Blanca, som uppstått genom en naturlig mutation av den röda druvan, och det andra är en Cava av Garnacha Tinta från Extremadura, en region som många inte känner till är inkluderad i Cava‑beteckningen och som producerar utmärkta mousserande viner.
ENO-036
Upptäck ett exklusivt paket med 6 flaskor vin för att fira julen:
- 2 flaskor “Calva no me caso” Ett vingårdsbetecknat vin från Bierzo, framställt med en intressant kombination av röda druvor av sorten Mencía och i mindre proportion vita Palomino‑druvor. Gamla vinrankor, räddade från övergivning tack vare entusiasmen och det väl utförda arbetet av sina faddrar. Ett vin med mycket behaglig fruktighet som passar perfekt till kötträtter.
- flaskor La Bodegaza Blanco Ett vin av druvan Garnacha Blanca, jäst på ekfat, från appellationen Valdejalón – ursprunget till Garnacha, där denna vita variant först uppstod. Ett vin som kommer att passa utmärkt till smakrika fisk- och skaldjursgrytor.
- 2 flaskor Cava Brut Rosado Puerta Palma En rosécava gjord på Garnacha i Almendralejo, Extremadura – platsen där tranorna övervintrar efter sin sommar i nordliga länder. Ett vin att skåla med familj och vänner som aperitif för att inleda festen.
